Gesunder Genuss ohne langes Hin und Her
Lecker, ausgewogen, gesund und nachhaltig genießen: Das gelingt dir mit Lebensmitteln aus unserer Heimat. Entdecke die Leckerbissen Nordfrieslands. Wir führen mehr als 500 regionale Produkte, die du schnell an den auffälligen Schildern erkennst.
Dank kurzer Transportwege bleiben das Aroma und die Inhaltsstoffe erhalten. Zudem leisten regionale Produkte einen wertvollen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz: Anstatt um die halbe Welt zu reisen, kommen unsere Gaumenfreuden häufig direkt vom Erzeuger aus der Nachbarschaft. So ist der CO2-Fußabdruck in der Regel deutlich kleiner.
Nah&Frisch Thordsen
Wanderup:
Flensburger Str. 15
24997 Wanderup
Viöl:
Westerende 4-6
25884 Viöl
Mien Bäcker Viöl:
Westerende 4-6
25884 Viöl
Markt Wanderup:
Mo. – Sa. 7:00 – 19:00 Uhr
Markt Viöl:
Mo. – Fr. 7:00 – 19:00 Uhr
Sa. 7:00 – 16:00 Uhr
Mien Bäcker Viöl:
Mo. – Fr. 6:00 – 19:00 Uhr
Sa. 5:30 – 16:00 Uhr
Bartels-Langness
So isst der echte Norden
Heimatliebe geht dabei durch den Magen. Bartels-Langness ist der Großhändler aus Norddeutschland für Norddeutschland. Immer wieder sind die Genuss-Spezialisten auf der Suche nach neuen Produkten, am liebsten aus der Region. Jedes einzelne wird sorgfältig ausgewählt, immer wieder geprüft und vorgekostet – und immer wieder auch verworfen. Nur die Artikel, die den hohen Bela-Standards entsprechen, haben eine Chance, ins Sortiment aufgenommen zu werden. Produkte bewährter Markenhersteller finden sich ebenso wie die Eigenmarken Hofgut, Biogreno und „vegan leben“.
Café Hacienda
Der Eier-Baron aus Almdorf
Ende der 90er-Jahre verwirklichte sich der Hühnerbauer „Fiede“ Carl-Friedrich Christiansen seinen persönlichen Traum: ein „spanisches“ Bauernhof-Café mit Hofladen, mitten in Nordfriesland. Doch Christiansen ist neben Gastronom auch Hühnerfarmbesitzer. Bereits vor 21 Jahren konzentrierte Christiansen sich aufs liebe Federvieh. Für seine Hühner baute er einen neuen, modernen Stall, in dem diese sich wohl und geborgen fühlen. Mehr als 8000 Tiere in Bodenhaltung produzieren täglich über 6000 Eier. Der Eier-Baron packt immer selbst mit an und fährt die Eier direkt zu seinen Handels-Kunden.
Lachshütte
Räucherkunst zwischen den Meeren
Unser Partner für Frische und Qualität: vier Hochseeangler auf der Suche nach Perfektion.
Die Frische und Qualität von Rohware und Endprodukt haben bei der Lachshütte oberste Priorität. Es werden rund um den Veredelungsprozess nur natürliche Zutaten verwendet. Sie können durch ihre Experimentierfreudigkeit und pure Lust auf besten Lachsgeschmack eine exklusive Auswahl unterschiedlicher Räucherlachssorten anbieten.
Nah&Frisch Thordsen in Wanderup und Viöl
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